среда, 27 октября 2010 г.
пятница, 15 октября 2010 г.
Гусарская закуска
Гусарская закуска
ПОНАДОБИТСЯ
• 400 г куриного филе; 2 моркови; 2 луковицы; 200 г сыра; 1 ст. л. томатной пасты; 1/2 кочана белокочанной капусты; 2 ст. л. майонеза;соль;перец;специи;растительное масло для жарки
• Для украшения: зеленый лук; 1 соленый огурец;оливки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное филе вымыть, немного обсушить, разрезать по горизонтали пополам, отбить молоточком, посолить, поперчить по вкусу, приправить специями, смазать майонезом, выложить на смазанный растительным маслом противень.
2. Капусту мелко нашинковать. Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, одну морковь натереть на крупной терке, вторую нарезать брусочками. Твердый сыр также натереть на крупной терке.
3.Тертую морковь вместе с 1 луковицей обжарить на растительном масле, полученную массу выложить на куриное филе. Затем все посыпать сыром.
4. Куриное филе запекать 20-25 мин в предварительно разогретой до 180 ос духовке.
5. Нарезанную брусочками морковь вместе с остальным луком обжарить на сковороде на растительном масле в течение 7 мин, затем добавить капусту, томатную. пасту, 2 СТ. л. кипяченой воды, посолить, поперчить, приправить специями по вкусу, перемешать, тушить 30 мин, периодически помешивая.
6. На тарелку выложить отбивную, тушеную капусту, украсить кусочками соленого огурчика, рубленым зеленым луком, оливками, подавать на стол.
-------------------------------------------
http://zlatoslava.blogspot.com/ - Блог Златославы . Рекомендую.
http://antoshka-ovsemiobovsem.blogspot.com/ - Блог обо всем и даже больше. Советую.
http://antoshka-obo-vsem.blogspot.com/ - Блог обо всем по порядку. Рекомендую.
ПОНАДОБИТСЯ
• 400 г куриного филе; 2 моркови; 2 луковицы; 200 г сыра; 1 ст. л. томатной пасты; 1/2 кочана белокочанной капусты; 2 ст. л. майонеза;соль;перец;специи;растительное масло для жарки
• Для украшения: зеленый лук; 1 соленый огурец;оливки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное филе вымыть, немного обсушить, разрезать по горизонтали пополам, отбить молоточком, посолить, поперчить по вкусу, приправить специями, смазать майонезом, выложить на смазанный растительным маслом противень.
2. Капусту мелко нашинковать. Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, одну морковь натереть на крупной терке, вторую нарезать брусочками. Твердый сыр также натереть на крупной терке.
3.Тертую морковь вместе с 1 луковицей обжарить на растительном масле, полученную массу выложить на куриное филе. Затем все посыпать сыром.
4. Куриное филе запекать 20-25 мин в предварительно разогретой до 180 ос духовке.
5. Нарезанную брусочками морковь вместе с остальным луком обжарить на сковороде на растительном масле в течение 7 мин, затем добавить капусту, томатную. пасту, 2 СТ. л. кипяченой воды, посолить, поперчить, приправить специями по вкусу, перемешать, тушить 30 мин, периодически помешивая.
6. На тарелку выложить отбивную, тушеную капусту, украсить кусочками соленого огурчика, рубленым зеленым луком, оливками, подавать на стол.
-------------------------------------------
http://zlatoslava.blogspot.com/ - Блог Златославы . Рекомендую.
http://antoshka-ovsemiobovsem.blogspot.com/ - Блог обо всем и даже больше. Советую.
http://antoshka-obo-vsem.blogspot.com/ - Блог обо всем по порядку. Рекомендую.
Кексы "IРозы"
ПОНАДОБИТСЯ
• 150 г муки; 30 г кукурузного крахмала; 1 ч. л. разрыхлителя; 120 г сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 0,5 ч. л. молотой корицы; цедра и сок лимона; i сахарная пудра для посыпки; 1 большое яблоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, перемешать.
2. Муку просеять с крахмалом, разрыхлителем и корицей, добавить к маслянояичной смеси, добавить еще цедру, перемешать.
3. В формы для кексов заполнить на 1/2 тестом.
4. Яблоко разрезать, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, полить лимонным соком. 5. Уложить дольки яблок, начиная с бортика, немного внахлест друг на друга, как лепестки роз. Верх немного посыпать сахаром.
6. Выпекать 50 мин в предварительно разогретой до 180 ос духовке.
7. "Розы" вынуть из духовки, дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой.
--------------------------------------------
http://prosto-obo-vsem.blogspot.com/ - Блог просто обо всем.
http://provse-na-svete.blogspot.com/ - Блог про все на свете пишу обо всем .Советую.
http://vsenasvete-pro.blogspot.com/ - Блог про все и для всех! Советую.
• 150 г муки; 30 г кукурузного крахмала; 1 ч. л. разрыхлителя; 120 г сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 0,5 ч. л. молотой корицы; цедра и сок лимона; i сахарная пудра для посыпки; 1 большое яблоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, перемешать.
2. Муку просеять с крахмалом, разрыхлителем и корицей, добавить к маслянояичной смеси, добавить еще цедру, перемешать.
3. В формы для кексов заполнить на 1/2 тестом.
4. Яблоко разрезать, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, полить лимонным соком. 5. Уложить дольки яблок, начиная с бортика, немного внахлест друг на друга, как лепестки роз. Верх немного посыпать сахаром.
6. Выпекать 50 мин в предварительно разогретой до 180 ос духовке.
7. "Розы" вынуть из духовки, дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой.
--------------------------------------------
http://prosto-obo-vsem.blogspot.com/ - Блог просто обо всем.
http://provse-na-svete.blogspot.com/ - Блог про все на свете пишу обо всем .Советую.
http://vsenasvete-pro.blogspot.com/ - Блог про все и для всех! Советую.
суббота, 9 октября 2010 г.
воскресенье, 3 октября 2010 г.
Гречневые зразы
Понадобится:
2 стакана гречневой крупы, 150 г сливочного масла, соль, 200 г куриной печенки, 1 луковица, 3 яйца, мука, манная крупа для панировки, раст. масло, зелень.
Приготовление.
Гречку отварить в подсоленной воде до готовности, добавить 50 г масла, перемешать, остудить и пропустить через мясорубку.
Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками, спассеровать на раст. масле. Печенку промыть, отварить до готовности, остудить, пропустить через мясорубку.
Соединить гречку, лук, печенку, 1 яйцо, посолить, перемешать, сформовать котлеты, положить в серединку каждый кусочек масла, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в муке и манке, обжарить на раст. масле.
-----------------
Indian Echo Cavern - удивительная пещера, которую в своей жизни хоть раз должен увидеть каждый человек. Фотографии этого замечательного места вы можете увидеть вот здесь.
2 стакана гречневой крупы, 150 г сливочного масла, соль, 200 г куриной печенки, 1 луковица, 3 яйца, мука, манная крупа для панировки, раст. масло, зелень.
Приготовление.
Гречку отварить в подсоленной воде до готовности, добавить 50 г масла, перемешать, остудить и пропустить через мясорубку.
Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками, спассеровать на раст. масле. Печенку промыть, отварить до готовности, остудить, пропустить через мясорубку.
Соединить гречку, лук, печенку, 1 яйцо, посолить, перемешать, сформовать котлеты, положить в серединку каждый кусочек масла, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в муке и манке, обжарить на раст. масле.
-----------------
Indian Echo Cavern - удивительная пещера, которую в своей жизни хоть раз должен увидеть каждый человек. Фотографии этого замечательного места вы можете увидеть вот здесь.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)